8 (930) 71-51-1-51
8 (83147) 51-1-51
График работы: Пн-Чт: с 9.00 до 18.00, Пт-Сб: с 9.00 до 19.00, Вс: с 9.00 до 17.00
Всё для сада и огорода
отличного качества по лучшим ценам
АКЦИИ
Тыква крупноплодная Золотая бочка

Тыква крупноплодная Золотая бочка

Среднеспелый
Серия "Блюда стран мира"

Мощный длинноплетистый среднеспелый сорт. Яркие оранжевые плоды созревают на 110-115 день после появления всходов. Округлые, Ø 30-40 см и массой 7-11 кг, они отлично подходят для карвинга (резьбы по овощам) и изготовления фонарей на Хэллоуин. Слегка вогнутое основание придает плодам устойчивость. Толстая, плотная мелкозернистая мякоть очень вкусна в консервированном и запеченном виде. Но все свои достоинства эта тыква проявляет в пирогах и мантах. Даже те, кто не переносит тыкву, едят их с удовольствием!

Посев семян на рассаду или в открытый грунт. Растения высаживают в возрасте 20-25 дней. Семена высевают в грунт в лунки по 2-3 шт., на глубину 3-5 см. После появления всходов проводят прореживание. На растении оставляют первые 3-4 завязи, затем верхушку прищипывают. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.

При слабом завязывании плодов при плохой погоде цветки опыляют вручную. Для усиления роста плодов их число на растении ограничивают до 3-4 шт. Точку роста прищипывают, оставляя над завязями 5-7 листьев. Неплодоносящие побеги удаляют полностью.

Схема посадки
20.V-10.VI 100х100 см солнечное место VIII-IX

 

РЕЦЕПТ

КАЗАХСКИЕ МАНТЫ С ТЫКВОЙ

Казахские манты с тыквой

Вам понадобится:

Тыква – 1 кг.
Лук репчатый – 0,3 кг.
Сливочное масло – 150 г.
Соль, черный перец, сахар – по вкусу
Мука – 4,5 ст.
Вода – 250-300 мл
Яйцо – 1 шт.
Соль – 1 ч. л.

Тыкву нарежьте кусочками размером примерно 1х1 см и посолите. Выделившийся сок слейте. Лук нашинкуйте полукольцами и смешайте с тыквой. Добавьте соль, перец и сахар (если тыква не сладкая) по вкусу.

Муку просейте, добавьте яйцо, воду и соль. Тщательно замесите тесто до однородного состояния. Оно должно получиться крутым и эластичным. Накройте его влажной салфеткой или полотенцем и дайте постоять минут 20-30.

Раскатав тесто в тонкие жгуты, отрезают от них кусочки весом примерно 20 г. А затем, поочередно раскатывая каждый из них в большую тонкую лепешку, выкладывают на середину начинку. А вот способов лепки мантов много, и каждая хозяйка по своему вкусу выбирает самый удобный (или красивый) – конвертиком или косичкой, розочкой или пучком. Самое главное, какой бы способ ни выбрали вы, – быстро и тщательно соединить края теста, чтобы они не развалились во время приготовления.

Готовят манты 25-30 минут в пароварке или мантоварке, предварительно смазанной маслом. Перед подачей к столу – украшают зеленью. Очень вкусны манты с соусом из домашнего йогурта или сметаны, куда предварительно добавляют измельченный зубчик чеснока и мелко нарубленный укроп.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 ГК РФ
Рейтинг@Mail.ru