Раннеспелый
Серия "Блюда стран мира"

Раннеспелый сорт для открытого грунта и теплиц. Растения образуют только женские цветки, в каждом узле 1-3 завязи. Первые сочные огурчики готовы к уборке спустя 45-50 дней после появления всходов. Зеленцы гладкие, ровные, хрустящие, с тонкой кожицей. Длиной 10-12 см, массой 90-110 г, без горечи. Огурцы не перерастают, отличаются великолепными вкусовыми и товарными качествами. Урожайность в защищенном грунте – около 10-12 кг/м².

Можно вырастить 20-25-дневную рассаду или использовать для посева пророщенные семена. Молодые растения слегка окучивают для формирования на нижней части стебля дополнительных корней. Поливают только теплой водой. Сбор плодов проводят регулярно, каждые 2-3 дня.

20.V-10.VI на глубину 2-3 см	50х50 см	солнечное место, полив	VII-VIII

РЕЦЕПТ

МАСТОХИЯР

Вам понадобится: Огурец – 2 шт. Изюм – 2-3 ст.л. Мята – 1 веточка Соль – 0,5 ч.л. Ацидофилин/кефир/мацони – 300 г. Орехи грецкие – 1 ст.л.

1. Огурцы моем, очищаем от кожуры, трём на крупной тёрке.

2. Изюм моем, добавляем к огурцам.

3. К огурцам также добавляем ацидофилин, мацони либо кефир. Далее: измельченные грецкие орехи и соль по вкусу. Украсить мятой или другой зеленью по вкусу. Хорошо перемешать, подать к столу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!