Раннеспелый
Для кулинарии и консервирования

Зимостойкий крупнолистный сорт щавеля. Раннеспелый: от весеннего отрастания до срезки урожая не более 40-45 дней. В первый от посева год выборку крупных листочков следует начинать через 2 месяца от всходов. Розетка прямостоячая, высотой до 35-40 см. Листовые пластинки длинные (до 13-16 см) и широкие (около 6-8 см), нежные, сочные. Не рекомендуется запаздывать с очередной уборкой подросшей зелени – она быстро отрастает. За каждый сезон проводят до 2-3 срезок, не допуская образование цветочных стрелок. Сорт используется в кулинарии и для консервирования.

Всходы прореживают. Последнюю массовую срезку в каждом сезоне проводят не позже середины августа для успешной перезимовки растений. На одном месте растет и образует высокий урожай – не более 5 лет. Возможен подзимний посев в конце октября.

20.IV-15.VII на глубину 1-1,5 см	20х5 см	солнечное место, полив	V-VIII со второго года