Очень ранняя
Серия "Шедевры мировой селекции"

Популярная и очень полезная зеленая культура, больше известная как "руккола". Начинать сбор урожая можно через 21-25 дней после всходов. Формирует крупные розетки высотой около 40 см. Листья обладают неповторимым пряным вкусом с нотками ореха и горчицы. Они обладают богатым витаминным составом, содержат клетчатку, антиоксиданты, и имеют низкую калорийность. Незаменимы для свежих салатов, используются для приготовления соусов, ризотто, смузи, подходят для тушения с овощами. Можно выращивать дома в горшках на подоконнике.

Для получения урожая в непрерывном режиме проводят повторные посевы с интервалом 10-15 дней. Всходы постепенно прореживают, используя удаляемые растения в пищу. Сбор урожая проводят до образования цветоносов. Необходимы регулярные поливы, так как от недостатка влаги у зелени может появиться вкус горечи.

20.IV-30.VIII на глубину 1-1,5 см	10х5 см	солнечное место, полив	V-IX