Среднеспелая
Серия "Блюда стран мира"
Новый высокопродуктивный гибрид для свежего потребления, квашения и длительного хранения. Позднеспелый, формирует урожай за 140-150 дней от всходов. Растения среднего диаметра – 70-90 см, высотой 25-30 см, с хорошо развитой корневой системой. Листья с сильным восковым налетом. Округлые кочаны массой 3,5-4 кг имеют очень плотное строение. Устойчивы к растрескиванию. Окраска листьев на разрезе кочана белая. Наружная кочерыга средней длины, внутренняя – короткая. Гибрид обладает высокой устойчивостью к фузариозному увяданию, толерантен к альтернариозу и серой гнили. Урожайность 8-9 кг/м².
Сеянцы пикируют в фазе семядолей. Рассаду высаживают в грунт в возрасте 35-40 дней, в фазе четырех-ляти настоящих листьев. Гибрид пригоден для выращивания по безрассадной технологии. Требователен к плодородию и увлажнению почвы. Плохо переносит загущенную посадку.
 |
|||
| 05-15.IV | 20-25.V | 70x50 см | X |
РЕЦЕПТ
ЛЕНИВЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ
 |
Вам понадобится: Капуста белокочанная – 400 г. |
Капусту рубим и отправляем в чашу пароварки. Готовим на пару 15-20 минут. Если у вас нет пароварки, то капусту можно потушить на небольшом количестве масла. Остужаем до комнатной температуры.
Приготовление теста: смешиваем яйца, майонез, соду и соль. Взбиваем венчиком. Добавляем муку. Перемешиваем.
Добавляем в тесто капусту (она не должна быть горячей!). Перемешиваем.
Форму для запекания смазываем маслом, присыпаем сухарями. Выкладываем капустное тесто. По желанию можно присыпать кунжутом. Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Готовому пирогу даем немного остыть и можно подавать. Пирог вкусен как в теплом, так и в холодном виде.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!