Раннеспелый
Серия "Блюда стран мира"
Смесь популярных урожайных перцев для приготовления самых вкусных блюд! В нее входят сорта: Маркиз ® (раннеспелый, плоды до 150 гр.) – 20%, Тоша ® (раннеспелый, плоды до 70 гр.) – 20%, Биг бой ® (раннеспелый, плоды до 300 гр.) – 20%, Блондин (среднеспелый, плоды до 300 гр.) – 20%, Серафима (раннеспелый, плоды до 180 гр.) – 20%. Растения полуштамбовые и раскидистые, высотой от 50 до 110 см. Плоды от желтого до темно-красного цвета, с толстыми стенками – 6–9 мм. Все перчики обладают отличным вкусом – сладкие, ароматные и сочные. Идеально подойдут для свежих салатов, фарширования и консервирования. Урожайность 4,6–8,2 кг/м².
При высадке рассады не следует заглублять стебель и окучивать, так как у перца дополнительные корни на стебле не образуются. В теплице сорт выращивают на шпалере с формированием в 2 стебля. В первом разветвлении удаляют коронный цветок. Для усиления завязываемости плодов в теплицах слегка потряхивают шпалеру.
 |
|||
| 20.II-10.III | 25.V-10.VI | 30х35 см | VII-IX |
РЕЦЕПТ
ПАПРИКАШ С КУРИЦЕЙ
 |
Вам понадобится: Куриные грудки без кожи и костей – 2 шт. |
Грудку вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. В разогретую с оливковым маслом сковороду добавить кусочки курицы и обжарить до золотистого цвета. Готовую курицу переложить в другую посуду. Лук нарезать мелкими кубиками и готовить в течение 3 мин. Перцы помыть, удалить сердцевину и нарезать небольшими квадратами. Добавить перец к луку и готовить все вместе еще 5 минут, периодически помешивая. Далее в сковороду насыпать муку и паприку, хорошо перемешать и готовить еще пару минут. Заранее вымытые томаты и яблоки, нарезать дольками, добавить к овощам и обжаривать в течение 5-ти минут. Затем влить в сковороду сметану, посолить и помешать до однородности. Готовую курицу переложить в сковороду, все тщательно перемешать, накрыть крышкой и готовить еще 2–3 минуты. Перед подачей украсить измельченной петрушкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!